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HYBERNSKÁ
Praha 1

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Unser team

Chefkoch Karel Kaplan

7 Jahre Mitwirkung an der Entwicklung des Konzepts „Potrefená Husa“ als Manager und Chef de Cuisine.

Manager Petr Kopejtko

13 Jahre Praxiserfahrung im Hotel InterContinental, davon 4 Jahre als Supervisor in Duke’s Bar & Café.

Manager Robert Vaverka

6 Jahre Praxis im belgischen Restaurant Les Moules in der Pariser Straße, hat dort alle Positionen bis hin zur Managerstelle durchlaufen.


Our Team - Potrefená husa - Hybernská


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